दररोज 200 कोटी रुपयांची उलाढाल असलेला हॉटेल उद्योग देखील देशाच्या अर्थव्यवस्थेत महत्त्वपूर्ण योगदान देत आहे. हॉटेल उद्योग लाखो लोकांना उपजीविका पुरवतो. हर्षा हॉटेलचे नूतनीकरण अतिशय सुंदर आहे. ते ग्राहकांचे आवडते रेस्टॉरंट बनेल. एखाद्या उद्योगाचे यश हे ग्राहकांचे कल्याण असते, असे मत उत्तर मतदारसंघाचे माजी आमदार फिरोज सेठ यांनी व्यक्त केले.

श्री सुरेश न्यायिरी हे मूळचे उडुपी जिल्ह्यातील बैंदूर तालुक्यातील किरीमंजेश्वर गावचे आहेत. 1971 मध्ये जन्मलेल्या, त्यांनी आपले प्राथमिक शिक्षण हत्तूर येथे पूर्ण केले आणि 1987 मध्ये मोठ्या भावासोबत बेळगावमध्ये पान दुकान आणि चहाच्या स्टॉलवर काम करण्यास सुरुवात केली. चार ते पाच वर्षांचा उद्योग अनुभव घेऊन 1991 मध्ये त्यांनी केएलई हॉस्पिटलजवळ स्वतःचा व्यवसाय सुरू केला. पत्नी भारती आणि तीन मुलांसह ते सुखी कौटुंबिक जीवन जगत आहेत.
त्यांनी 2001 मध्ये ऑटो नगरमध्ये हर्षा फॅमिली रेस्टॉरंट, 2013 मध्ये रामदेव हॉटेलच्या पुढे शबरी हॉटेल, 2019 मध्ये शिवबसव नगरमधील केपीटीसीएल सभाभवनासमोर श्री साई शबरी हॉटेल सुरू केले. सुरेश न्यायिरी यांनी सुरू केलेली तीन हॉटेल्स ग्राहकांना वाजवी दरात चांगली सेवा, स्वच्छता, घरचे जेवण देत आहेत. पैशापेक्षा ग्राहकांचे आरोग्य महत्त्वाचे आहे, असे त्यांचे मत आहे. लोकांच्या आवडीनुसार नाश्ता देणे हे त्यांचे पहिले उद्दिष्ट आहे. ही तीन हॉटेल्स आज अतिशय यशस्वीपणे सुरू आहेत. याचे श्रेय श्री सुरेश न्यायरी आणि त्यांच्या टीमला जाते.

येथील ऑटो नगर येथे गुरुवारी नूतनीकरण केलेल्या शुद्ध शाकाहारी हर्षा रेस्टॉरंटचे उद्घाटन करताना माजी आमदार फिरोज सेठ म्हणाले की, वाढत्या बेळगावला पूरक म्हणून हॉटेल उद्योगही वाढला पाहिजे. बेळगाव हे सर्वच दृष्टीने महत्त्वाचे व्यापारी व औद्योगिक क्षेत्र आहे. येथे दररोज येणाऱ्यांची संख्या दिवसेंदिवस वाढत आहे. त्यांना योग्य आदरातिथ्य आणि हॉटेल उद्योग देऊन बेळगावचा विकास होईल, असे ते म्हणाले.

हर्षा हॉटेल्सचे मालक सुरेश नायरी यांच्याकडे आधीच तीन हॉटेल्स असून, प्रत्येक हॉटेलमध्ये ग्राहकांच्या आरोग्याचा विचार करून स्वच्छता आणि चव याकडे ते अधिक लक्ष देत आहेत. सुरेश यांची हॉटेल चालवण्याची शैली सर्वांसाठी आदर्श आहे असे कौतुकोद्गार सेठ यांनी काढले.
हुक्केरी हिरेमठचे श्री चंद्रशेखर शिवाचार्य स्वामीजी म्हणाले की, बहुतांश उद्योग हे स्वार्थी आहेत. हॉटेल उद्योग म्हणजे स्वार्थ आणि परमार्थ यांचा संगम आहे. येथे कमाईबरोबरच सेवाही आहे. जे भुकेले आहेत त्यांना अन्न देणे ही एक उत्तम देणगी आहे. स्वच्छ अन्न खाल्ल्याने शरीर आणि मनही स्वच्छ होते असे ते म्हणाले. बाईट
कारंजी मठाचे श्री गुरुसिद्ध स्वामीजी म्हणाले की, उद्योगपती सुरेश न्यायिरी हे एक सात्विक व्यक्तिमत्व आहे. त्यांना पैसे मिळवण्यासोबतच ग्राहकांचे आरोग्यही महत्त्वाचे वाटते. ते स्वच्छतेवर अधिक भर देतात. अनेक वर्षांपासून हा व्यवसाय चालवणाऱ्या सुरेश यांनी ग्राहकांचे हित जपले आहे. काम हाच स्वर्ग हा मूळ मंत्र त्यांनी जपला आहे. कर्तृत्वाच्या बळावर त्यांनी त्यांनी इतकी उंची गाठली आहे. हॉटेल उद्योगात येणाऱ्यांसाठी ते एक आदर्श आहेत असे स्वामीजी म्हणाले.
प्रसिद्ध हॉटेल उद्योजक विठ्ठल हेगडे म्हणाले की, हॉटेल उद्योग खूप आव्हानात्मक आहे. तेथे जिद्दीने स्थिरावलेलेच यशस्वी होतात. सुरेश गेल्या चाळीस वर्षांपासून या उद्योगात आहेत. त्यांनी अनेक चढ-उतार पाहिले आहेत. त्यांनी न डगमगता मेहनत आणि संघर्षातून हे शिखर गाठले आहे. वीस वर्षांपूर्वी मीच या हॉटेलचे उद्घाटन केले होते. आज या हॉटेलचे नूतनीकरण म्हणजे बेळगावच्या हॉटेल्सचा कळस आहे. खूप सुंदर अद्यान्वित नूतनीकरण केले आहे. कठोर परिश्रम करणारे सुरेश आता बेळगावच्या हॉटेल उद्योगातील एक उत्कृष्ट उद्योजक आणि आदर्श बनले आहेत. शहराच्या सर्वांगीण विकासात हॉटेल उद्योगाची भूमिका महत्त्वाची असते. हॉटेल उद्योगाला अपग्रेड करण्याकडे सरकारने अधिक लक्ष द्यावे, असे ते म्हणाले.
हॉटेलची खासियत
हॉटेलमध्ये हिरवीगार हिरवळ, स्वतंत्र कुटुंब विभाग, दक्षिण आणि उत्तर भारतीय जेवणाची सोय आहे. येथे सर्व प्रकारचे कार्यक्रम आणि लग्नाच्या ऑर्डर घेण्यात येतात. उद्घाटन समारंभाला प्रमुख पाहुणे म्हणून इमारतीचे मालक एन. एस. चौगुले, रामतीर्थ नगर भागाचे नगरसेवक हणमंता कोंगाळी, बेळगाव हॉटेल असोसिएशनचे अध्यक्ष श्री. अजय पै, हर्षा हॉटेलचे डिझायनर आनंद रायकर, केआयएडीबीचे अध्यक्ष सुरेश यादव, निवृत्त वनाधिकारी के. संजीव न्यायिरी, माजी महापौर एन.बी. निर्वाणी आदी उपस्थित होते. हर्षा रेस्टॉरंटचे मालक सुरेश न्यायिरी यांनी स्वागत केले. डॉ. नारायण नायक यांनी सूत्रसंचालन केले